Belle Boisée - Millésime 2007 blanc de blanc
Une jolie cuvée a fait son entrée au sein de la maison Rémi Adam, symbole d’une nouvelle génération à l’image de sa créatrice.
La Belle Boisée est un Brut Blanc de Blancs 100% Chardonnay, millésime 2007.
Cette cuvée se caractérise sa belle robe jaune soutenue de reflets dorés.
Un premier nez généreux et gourmand qui laisse s’ouvrir un chardonnay d’exception dans ses arômes vineux soutenus d’une très belle rondeur.
En bouche, une attaque très gourmande et ronde, en parfaite harmonie avec le nez. Se dévoilent ensuite des arômes de pain beurré et de fruits gorgés de soleil sans alourdir un palais soutenu par la fraicheur du chardonnay.
Idéal pour les grandes occasions et satisfaire les amateurs de Champagne.
Parfait pour accompagner des plats relevés ou des fromages à pâte épicée.